間宮堂のホタテラーメン

「ラーメンは北に来るほどウマイ!!」でおなじみの宗谷岬にある間宮堂に初めて行ってきました。
このシンプルな味がホタテを引き出していますね〜。頼んだのは塩だったのですが、かすかにバターの味がきいているのもミソ。完食いたしました。600円なり。安いっ!!